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Friture - Restaurant Chez Irène vous propose à côté des plats traditionnels de la Schueberfouer, comme le poisson frit, aussi des plats plus variés, comme les Moules, différents plats de viandes, salades et végétariens.

Poissons



Aiglefin entier, frit
Filet de Cabillaud, frit
Filet de cabillaud nature cuit au four
Sauce remoulade faite maison gratuite

Moules



Moules au Vin Blanc
Moules à la Provençale
Moules à la Crème
Moules au Curry
Moules à la Moutarde de Dijon
Moules au Roquefort
Moules "Ernesto" (prép. spicy, huile d'olives, légumes, ail, concentré de tomates, chilipepper. Recette: Taverne "Beim Baron" à Osweiler)
Nos moules (portions de 1,3 kg/portion) sont servis avec frites

Viandes



Filet de Boeuf, Angus Irlandais (250g)
Entrecôte, Black Angus Australie (300g)
Faux filet, Dry Aged coupé Hereford Irlande (250g)
Cheval, Faux-filet, sauce provençale 300g
Cordon bleu, crème champignons
Spare Ribs marinées
Hax (Jarret de Porc), choucroute
Wienerschnitzel (Escalope de Veau panée)
Bouchée à la Reine
Kniddelen mat Speck (Quenelles de farine au lard)
Kniddelen mat Tomatensauce, Basilikum Judd mat Gaardebounen, (Collet de Porc, fèves de marais)
Hâm, Fritten an Zalot (Deux jambons, Frites et Salades)
Nos viandes sont servies avec frites et salade.


Nos Burgers

LuxemBurger (Collet de porc, gallette de pomme de terre, bacon, tomate, salade, moutarde)
Burger Irène (Viandes 180g: 70% Veau, 30% porc, tomate, lard, fromage, oignons frits croustillants)
Chicken Burger
Nos burger sont servies avec frites et salade.

Brochettes XXL

servies sur porte-brochette


Scampi (10 pièces)
Boeuf 400g, (Rumpsteak produit du terroir)
Mixte 400g (Mignon de porc, Boeuf, Lard, Grillwurscht)
Nos brochettes sont servies avec frites et salade. Sauces au choix.

Salades



Salade tiède de Scampi (10 pièces décortiquées)
Gromperenzalot (hausgemat) mat Wirschtchen
Salade de poulet
Salade Pommes de terre maison, Saucisses viennoises
Jambon, Melon
Carpaccio de Boeuf

Plats végétariens



Veggie Burger (galette de pommes de terre, sce. fromage blanc aux fines herbes)
Salade Quinoa méditerranéenne
Salade Grecque

Pour les enfants



Chicken nuggets fait maison, frites
Bouchée à la Reine, frites
Saucisse viénnoise, frites